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Kochmesser – VG10-Stahl – 20 cm
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Produktinformationen
- Kochmesser zum Hacken, Schneiden und Würfeln von Fleisch, Geflügel, Obst und Gemüse
- Vielseitiges Allround-Messer für nahezu alle Schneidarbeiten in der Küche
- Breite Klinge zum Zerdrücken von Zutaten wie Knoblauch
- Präzise Messerspitze für feine Wiegeschnitte bei Kräutern und Zwiebeln
- VG10-Stahl mit einer Härte von 60–62 HRC
- 33 Lagen hochwertiger Damast-Edelstahl auf jeder Seite der Klinge
- Präzisionsgeschliffener Schneidwinkel von 12–14°
- Außergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Schnitthaltigkeit
- Hohe Beständigkeit gegen Rost und Korrosion
- Ergonomischer Griff für einen sicheren und komfortablen Halt
- Griff aus FSC-zertifiziertem Pakkaholz
- Geeignet für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche
- Vereint professionelle Leistung mit stilvollem Design
Spezifikationen
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